Cornstalk er et 3-stjernede hotel beliggende i French (Vieux Carré) distriktet i gåafstand fra Jackson Square. Cornstalk Hotel New Orleans dateres tilbage til 1816 og Frenchmen Street ligger lige rundt om hjørnet.
Du kan spise på Cafe Du Monde, inden for 450 meter fra hotellet.
St. Louis Katedral og New Orleans Arena kan nås på henholdsvis 5 minutters gang og 25 minutters gang. Gæsterne kan nå New Orleans centrum på 10 minutter til fods. Du kan komme til Riverwalk Marketplace om få minutter i bil. Hotellet ligger også 25 minutters gåafstand fra Union togstation og 15 minutters bilkørsel fra New Orleans Lakefront lufthavn.